Kwaśna śmietana bez tłuszczu - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
74 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
5%
16 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 80.60 g
-
Kalorie 74.00 kcal
3%
Białko 3.10 g
4%
Tłuszcz (lipid) 0.00 g
0%
Popiół 0.70 g
-
Węglowodan 15.60 g
5%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.39 g
-
Minerały
Wapń, Ca 125.00 mg
12%
Żelazo, Fe 0.00 mg
0%
Magnez, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 95.00 mg
13%
Potas, K 129.00 mg
2%
Sód, Na 141.00 mg
10%
Cynk, Zn 0.50 mg
4%
Miedź, Cu 0.02 mg
1%
Selen, Se 5.30 mcg
9%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 73.00 mcg
8%
Retinol 72.00 mcg
8%
Karoten, beta 9.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.15 mg
11%
Niacyna 0.07 mg
0%
Witamina B-6 0.02 mg
1%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 11.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 19.20 mg
3%
Witamina B-12 0.30 mcg
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.00 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 9.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg