Fettfreie Saure Sahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.60 g

-

Kalorien 74.00 kcal

3%

Eiweiß 3.10 g

4%

Fett (Gesamtlipid) 0.00 g

0%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrat 15.60 g

5%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.39 g

-

Kalzium, Ca 125.00 mg

12%

Eisen, Fe 0.00 mg

0%

Magnesium, Mg 10.00 mg

2%

Phosphor, P 95.00 mg

13%

Kalium, K 129.00 mg

2%

Natrium, Na 141.00 mg

10%

Zink, Zn 0.50 mg

4%

Kupfer, Cu 0.02 mg

1%

Selen, Se 5.30 mcg

9%

Vitamin A 73.00 mcg

8%

Retinol 72.00 mcg

8%

Carotin, beta 9.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.00 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.15 mg

11%

Niacin 0.07 mg

0%

Vitamin B-6 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Cholin, total 19.20 mg

3%

Vitamin B-12 0.30 mcg

12%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.00 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.00 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 9.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg