Fettfreie Saure Sahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
74 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
5%
16 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 80.60 g
4%
Kalorien 74.00 kcal
3%
Eiweiß 3.10 g
4%
Fette 0.00 g
0%
Asche 0.70 g
-
Kohlenhydrate 15.60 g
5%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.39 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 125.00 mg
12%
Eisen Fe 0.00 mg
0%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 95.00 mg
13%
Kalium K 129.00 mg
2%
Natrium Na 141.00 mg
10%
Zink Zn 0.50 mg
4%
Kupfer Cu 0.02 mg
1%
Selen Se 5.30 mcg
9%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 73.00 mcg
8%
Retinol 72.00 mcg
8%
Beta-Carotin 9.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg
11%
Vitamin B3 Niacin 0.07 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 19.20 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.30 mcg
12%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Octadecadiensäure 0.00 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 9.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg