Creme azedo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
130 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
3%
10 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 76.57 g
-
Calorias 130.33 kcal
5%
Proteína 4.53 g
6%
Gordura (lipídios) 8.23 g
9%
Cinzas 0.77 g
-
Carboidrato 9.90 g
3%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.30 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 135.67 mg
13%
Ferro, Fe 0.04 mg
0%
Magnésio, Mg 10.33 mg
2%
Fósforo, P 83.67 mg
11%
Potássio, K 184.00 mg
3%
Sódio, Na 98.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.42 mg
3%
Cobre, Cu 0.01 mg
1%
Selênio, Se 4.17 mcg
7%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 94.00 mcg
10%
Retinol 92.33 mcg
10%
Caroteno, beta 19.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.23 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.17 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.25 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 0.40 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.60 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 11.00 mcg
2%
Folato, DFE 11.00 mcg
2%
Colina, total 19.20 mg
3%
Vitamina B-12 0.34 mcg
14%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 5.10 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.27 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.16 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.09 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.21 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.23 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.82 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.16 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.99 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.40 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.18 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.06 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.30 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.12 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 26.33 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg