Leche de soja - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
45 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 90.98 g
-
Calorías 45.00 kcal
1%
Proteína 2.94 g
3%
Grasas (lípidos) 1.99 g
2%
Ceniza 0.64 g
-
Carbohidrato 3.45 g
1%
Fibra 0.40 g
-
Azúcares 2.53 g
-
Minerales
Calcio, Ca 140.00 mg
14%
Hierro, Fe 0.49 mg
4%
Potasio, K 141.00 mg
3%
Sodio, Na 50.00 mg
3%
cinc, Zn 0.24 mg
2%
Cobre, Cu 0.12 mg
13%
Selenio, Se 2.30 mcg
4%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.52 mg
17%
Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamina D2 (ergocalciferol) 1.20 mcg
16%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 7.20 mg
8%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 3.29 mg
20%
vitamina B-6 0.23 mg
17%
Folato, comida 32.00 mcg
8%
Vitamina B-12 1.08 mcg
45%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.21 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.41 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.19 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg