Bizcocho - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
297 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
18%
58 g
Carbohidrato
5%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 29.40 g
-
Calorías 297.00 kcal
12%
Proteína 7.30 g
9%
Grasas (lípidos) 4.30 g
5%
Ceniza 1.30 g
-
Carbohidrato 57.70 g
18%
Minerales
Calcio, Ca 42.00 mg
4%
Hierro, Fe 1.58 mg
15%
Magnesio, Mg 9.00 mg
2%
Fósforo, P 100.00 mg
14%
Potasio, K 141.00 mg
3%
Sodio, Na 228.00 mg
17%
cinc, Zn 0.59 mg
5%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.17 mg
7%
Selenio, Se 18.50 mcg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 77.00 mcg
8%
Retinol 77.00 mcg
8%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 1.20 mg
7%
Ácido pantoténico 0.55 mg
10%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 20.00 mcg
-
Folato, comida 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.59 g
12%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 0.60 g
4%
Ácido glutamico 1.43 g
10%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.50 g
6%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.30 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.94 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.58 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.12 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.44 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.65 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.56 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 170.00 mg