Biskuitkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 29.40 g

-

Kalorien 297.00 kcal

12%

Eiweiß 7.30 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 4.30 g

5%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrat 57.70 g

18%

Kalzium, Ca 42.00 mg

4%

Eisen, Fe 1.58 mg

15%

Magnesium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphor, P 100.00 mg

14%

Kalium, K 141.00 mg

3%

Natrium, Na 228.00 mg

17%

Zink, Zn 0.59 mg

5%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 18.50 mcg

33%

Vitamin A 77.00 mcg

8%

Retinol 77.00 mcg

8%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.16 mg

13%

Riboflavin 0.30 mg

23%

Niacin 1.20 mg

7%

Pantothensäure 0.55 mg

10%

Vitamin B-6 0.06 mg

4%

Folsäure 20.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 19.00 mcg

4%

Folat, DFE 53.00 mcg

13%

Vitamin B-12 0.37 mcg

15%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.31 g

12%

Isoleucin 0.35 g

17%

Leucin 0.59 g

12%

Lysin 0.42 g

10%

Methionin 0.19 g

10%

Cystin 0.16 g

8%

Phenylalanin 0.37 g

8%

Tyrosin 0.28 g

6%

Valin 0.40 g

15%

Arginin 0.40 g

6%

Histidin 0.17 g

8%

Alanin 0.35 g

5%

Asparaginsäure 0.60 g

4%

Glutaminsäure 1.43 g

10%

Glycin 0.25 g

7%

Prolin 0.47 g

10%

Serin 0.50 g

6%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.30 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.94 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.32 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.58 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.12 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.44 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.65 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.56 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.06 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Cholesterin 170.00 mg