Pão de ló - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
297 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
18%
58 g
Carboidrato
5%
4 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 29.40 g
-
Calorias 297.00 kcal
12%
Proteína 7.30 g
9%
Gordura (lipídios) 4.30 g
5%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 57.70 g
18%
Minerais
Cálcio, Ca 42.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.58 mg
15%
Magnésio, Mg 9.00 mg
2%
Fósforo, P 100.00 mg
14%
Potássio, K 141.00 mg
3%
Sódio, Na 228.00 mg
17%
Zinco, Zn 0.59 mg
5%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganês, Mn 0.17 mg
7%
Selênio, Se 18.50 mcg
33%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 77.00 mcg
8%
Retinol 77.00 mcg
8%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 1.20 mg
7%
Ácido pantotênico 0.55 mg
10%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 20.00 mcg
-
Folato, comida 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.59 g
12%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.40 g
15%
arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 0.60 g
4%
Ácido glutâmico 1.43 g
10%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.50 g
6%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.30 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.94 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.58 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.44 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.65 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.56 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 170.00 mg