Tort de burete - compoziție, beneficii și rău

Apă 29.40 g

-

Calorii 297.00 kcal

12%

Proteină 7.30 g

9%

Grăsimi (lipide) 4.30 g

5%

Frasin 1.30 g

-

Carbohidrați 57.70 g

18%

Calciu, Ca 42.00 mg

4%

Fier, Fe 1.58 mg

15%

Magneziu, Mg 9.00 mg

2%

Fosfor, P 100.00 mg

14%

Potasiu, K 141.00 mg

3%

Sodiu, Na 228.00 mg

17%

Zinc, Zn 0.59 mg

5%

Cupru, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Seleniu, Se 18.50 mcg

33%

Vitamina A 77.00 mcg

8%

Retinol 77.00 mcg

8%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavină 0.30 mg

23%

Niacina 1.20 mg

7%

Acid pantotenic 0.55 mg

10%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Acid folic 20.00 mcg

-

Folat, mâncare 19.00 mcg

4%

Folat, DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B-12 0.37 mcg

15%

Triptofan 0.09 g

11%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.35 g

17%

Leucina 0.59 g

12%

Lizina 0.42 g

10%

Metionină 0.19 g

10%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanină 0.37 g

8%

Tirozină 0.28 g

6%

Valină 0.40 g

15%

Arginina 0.40 g

6%

Histidină 0.17 g

8%

Alanina 0.35 g

5%

Acid aspartic 0.60 g

4%

Acid glutamic 1.43 g

10%

Glicina 0.25 g

7%

Proline 0.47 g

10%

Serina 0.50 g

6%

Acizi grași saturați (AGS) 1.30 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.94 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.32 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.58 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.44 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.65 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.56 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Colesterolul 170.00 mg