Tort de burete - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
297 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteine
18%
58 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 29.40 g
1%
Calorii 297.00 kcal
12%
Proteine 7.30 g
9%
Grăsime 4.30 g
5%
Cenușă 1.30 g
-
Carbohidrați 57.70 g
18%
Minerale
Calciu Ca 42.00 mg
4%
Fier Fe 1.58 mg
15%
Magneziu Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 100.00 mg
14%
Potasiu K 141.00 mg
3%
Sodiu Na 228.00 mg
17%
Zinc Zn 0.59 mg
5%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Seleniu Se 18.50 mcg
33%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 77.00 mcg
8%
Retinol 77.00 mcg
8%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacină 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.55 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 20.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.09 g
11%
Treonină 0.31 g
12%
Izoleucină 0.35 g
17%
Leucina 0.59 g
12%
Lizina 0.42 g
10%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.40 g
15%
Arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Acid aspartic 0.60 g
4%
Acid glutamic 1.43 g
10%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.50 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.30 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.94 g
Acid stearic 0.32 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.58 g
Acid hexadecenoic 0.12 g
Acid octadecenoic 1.44 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.65 g
Acid octadecadienoic 0.56 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.06 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.02 g
Steroli
Colesterol 170.00 mg