Calabaza (butternut) congelada - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
57 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
4%
14 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 82.50 g
4%
Calorías 57.00 kcal
2%
Proteína 1.76 g
2%
Grasa 0.10 g
0%
Ceniza 1.23 g
-
Carbohidratos 14.41 g
4%
Fibra 1.30 g
-
Azúcares 2.83 g
-
Minerales
Calcio Ca 29.00 mg
2%
Hierro Fe 0.88 mg
8%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 22.00 mg
3%
Potasio K 212.00 mg
4%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.25 mg
10%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 240.00 mcg
26%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1904.00 mcg
38%
Alfa-caroteno 376.00 mcg
7%
Beta-criptoxantina 1564.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.85 mg
12%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.20 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.74 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.19 g
1%
Ácido glutámico 0.31 g
2%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.07 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg