Pez luna con semillas de calabaza al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
114 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 73.72 g
-
Calorías 114.00 kcal
4%
Proteína 24.87 g
33%
Grasas (lípidos) 0.90 g
1%
Ceniza 1.41 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 103.00 mg
10%
Hierro, Fe 1.54 mg
15%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fósforo, P 231.00 mg
33%
Potasio, K 449.00 mg
9%
Sodio, Na 103.00 mg
7%
cinc, Zn 1.99 mg
18%
Cobre, Cu 0.39 mg
42%
Manganeso, Mn 0.90 mg
39%
Selenio, Se 16.20 mcg
29%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 1.46 mg
9%
Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
vitamina B-6 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 17.00 mcg
4%
Folato, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 2.31 mcg
96%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 2.28 g
55%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.55 g
20%
Ácido glutamico 3.71 g
27%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.18 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.15 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g
Esteroles
Colesterol 86.00 mg