Poisson-lune au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.72 g

3%

Calories 114.00 kcal

4%

Protéines 24.87 g

33%

Graisses 0.90 g

1%

Cendre 1.41 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 103.00 mg

10%

Fer Fe 1.54 mg

15%

Magnésium Mg 38.00 mg

9%

Phosphore P 231.00 mg

33%

Potassium K 449.00 mg

9%

Sodium Na 103.00 mg

7%

Zinc Zn 1.99 mg

18%

Cuivre Cu 0.39 mg

42%

Manganèse Mn 0.90 mg

39%

Sélénium Se 16.20 mcg

29%

Vitamine A 17.00 mcg

1%

Rétinol 17.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.46 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 2.31 mcg

96%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.09 g

45%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.02 g

43%

Lysine 2.28 g

55%

Méthionine 0.74 g

40%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.97 g

22%

Tyrosine 0.84 g

19%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.50 g

22%

Acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 3.71 g

27%

Glycine 1.19 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 1.02 g

12%

Acides gras saturés 0.18 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.13 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.15 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Cholestérol 86.00 mg