Poisson-lune au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 73.72 g

-

Calories 114.00 kcal

4%

Protéine 24.87 g

33%

Gras (lipides) 0.90 g

1%

Cendre 1.41 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 103.00 mg

10%

Fer, Fe 1.54 mg

15%

Magnésium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphore, P 231.00 mg

33%

Potassium, K 449.00 mg

9%

Sodium, Na 103.00 mg

7%

Zinc, Zn 1.99 mg

18%

Cuivre, Cu 0.39 mg

42%

Manganèse, Mn 0.90 mg

39%

Sélénium, Se 16.20 mcg

29%

Vitamine A 17.00 mcg

1%

Rétinol 17.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.09 mg

6%

Niacine 1.46 mg

9%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 17.00 mcg

4%

Folate, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.31 mcg

96%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.09 g

45%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.02 g

43%

Lysine 2.28 g

55%

Méthionine 0.74 g

40%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.97 g

22%

Tyrosine 0.84 g

19%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.50 g

22%

L'acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 3.71 g

27%

Glycine 1.19 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 1.02 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.18 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.15 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Cholestérol 86.00 mg