Poisson-lune - composición, beneficios y daños

Eau 76.61 g

-

Calories 101.50 kcal

4%

Protéine 22.13 g

29%

Gras (lipides) 0.80 g

0%

Cendre 1.26 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 91.50 mg

9%

Fer, Fe 1.37 mg

13%

Magnésium, Mg 34.00 mg

8%

Phosphore, P 205.50 mg

29%

Potassium, K 399.50 mg

8%

Sodium, Na 91.50 mg

7%

Zinc, Zn 1.77 mg

16%

Cuivre, Cu 0.34 mg

38%

Manganèse, Mn 0.80 mg

34%

Sélénium, Se 14.40 mcg

26%

Vitamine A 16.00 mcg

1%

Rétinol 16.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.08 mg

5%

Niacine 1.33 mg

8%

Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B-6 0.13 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 16.00 mcg

4%

Folate, DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.16 mcg

89%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

51%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 2.03 g

49%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.75 g

16%

Valine 1.14 g

45%

Arginine 1.32 g

21%

Histidine 0.65 g

31%

Alanine 1.34 g

20%

L'acide aspartique 2.27 g

18%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 1.06 g

30%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 0.16 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.11 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.28 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Cholestérol 76.50 mg