Samogłów (mola mola) - skład, korzyści i szkody

Woda 76.61 g

-

Kalorie 101.50 kcal

4%

Białko 22.13 g

29%

Tłuszcz (lipid) 0.80 g

0%

Popiół 1.26 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 91.50 mg

9%

Żelazo, Fe 1.37 mg

13%

Magnez, Mg 34.00 mg

8%

Fosfor, P 205.50 mg

29%

Potas, K 399.50 mg

8%

Sód, Na 91.50 mg

7%

Cynk, Zn 1.77 mg

16%

Miedź, Cu 0.34 mg

38%

Mangan, Mn 0.80 mg

34%

Selen, Se 14.40 mcg

26%

Witamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.08 mg

5%

Niacyna 1.33 mg

8%

Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B-6 0.13 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 16.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B-12 2.16 mcg

89%

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.02 g

51%

Leucyna 1.80 g

39%

Lizyna 2.03 g

49%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.75 g

16%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.65 g

31%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.27 g

18%

Kwas glutaminowy 3.30 g

24%

Glicyna 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.90 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.16 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.11 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.28 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Cholesterol 76.50 mg