Gotowana samogłów (mola mola) - skład, korzyści i szkody

Woda 73.72 g

-

Kalorie 114.00 kcal

4%

Białko 24.87 g

33%

Tłuszcz (lipid) 0.90 g

1%

Popiół 1.41 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 103.00 mg

10%

Żelazo, Fe 1.54 mg

15%

Magnez, Mg 38.00 mg

9%

Fosfor, P 231.00 mg

33%

Potas, K 449.00 mg

9%

Sód, Na 103.00 mg

7%

Cynk, Zn 1.99 mg

18%

Miedź, Cu 0.39 mg

42%

Mangan, Mn 0.90 mg

39%

Selen, Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 1.46 mg

9%

Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B-6 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B-12 2.31 mcg

96%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 2.02 g

43%

Lizyna 2.28 g

55%

Metionina 0.74 g

40%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.84 g

19%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 3.71 g

27%

Glicyna 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 1.02 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.18 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Cholesterol 86.00 mg