Surowa samogłów (mola mola) - skład, korzyści i szkody

Woda 79.50 g

-

Kalorie 89.00 kcal

3%

Białko 19.40 g

25%

Tłuszcz (lipid) 0.70 g

0%

Popiół 1.10 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 80.00 mg

8%

Żelazo, Fe 1.20 mg

12%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 180.00 mg

25%

Potas, K 350.00 mg

7%

Sód, Na 80.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.55 mg

14%

Miedź, Cu 0.30 mg

33%

Mangan, Mn 0.70 mg

30%

Selen, Se 12.60 mcg

22%

Witamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.07 mg

5%

Niacyna 1.20 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

Witamina B-6 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 15.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg

3%

Witamina B-12 2.00 mcg

83%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.85 g

35%

Izoleucyna 0.89 g

44%

Leucyna 1.58 g

34%

Lizyna 1.78 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.76 g

17%

Tyrozyna 0.66 g

14%

Walina 1.00 g

39%

Arginina 1.16 g

19%

Histydyna 0.57 g

27%

Alanina 1.17 g

17%

Kwas asparaginowy 1.99 g

16%

Kwas glutaminowy 2.90 g

21%

Glicyna 0.93 g

26%

Prolina 0.69 g

15%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.14 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.25 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Cholesterol 67.00 mg