Солнечный окунь сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
89 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.50 г
3%
Калории 89.00 ккал
3%
Белки 19.40 г
25%
Жиры 0.70 г
0%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 80.00 мг
8%
Железо Fe 1.20 мг
12%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 180.00 мг
25%
Калий K 350.00 мг
7%
Натрий Na 80.00 мг
6%
Цинк Zn 1.55 мг
14%
Медь Cu 0.30 мг
33%
Марганец Mn 0.70 мг
30%
Селен Se 12.60 мкг
22%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 15.00 мкг
1%
Ретинол 15.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 1.20 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 2.00 мкг
83%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.85 г
35%
Изолейцин 0.89 г
44%
Лейцин 1.58 г
34%
Лизин 1.78 г
43%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.76 г
17%
Тирозин 0.66 г
14%
Валин 1.00 г
39%
Аргинин 1.16 г
19%
Гистидин 0.57 г
27%
Аланин 1.17 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.99 г
16%
Глютаминовая кислота 2.90 г
21%
Глицин 0.93 г
26%
Пролин 0.69 г
15%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.10 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.07 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.04 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 67.00 мг