Poisson-lune cru - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
89 kcal
Calories
25%
19 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 79.50 g
-
Calories 89.00 kcal
3%
Protéine 19.40 g
25%
Gras (lipides) 0.70 g
0%
Cendre 1.10 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 80.00 mg
8%
Fer, Fe 1.20 mg
12%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 180.00 mg
25%
Potassium, K 350.00 mg
7%
Sodium, Na 80.00 mg
6%
Zinc, Zn 1.55 mg
14%
Cuivre, Cu 0.30 mg
33%
Manganèse, Mn 0.70 mg
30%
Sélénium, Se 12.60 mcg
22%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 15.00 mcg
1%
Rétinol 15.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg
1%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.07 mg
5%
Niacine 1.20 mg
7%
Acide pantothénique 0.75 mg
15%
Vitamine B-6 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 15.00 mcg
3%
Folate, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamine B-12 2.00 mcg
83%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.85 g
35%
Isoleucine 0.89 g
44%
Leucine 1.58 g
34%
Lysine 1.78 g
43%
Méthionine 0.57 g
31%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 0.76 g
17%
Tyrosine 0.66 g
14%
Valine 1.00 g
39%
Arginine 1.16 g
19%
Histidine 0.57 g
27%
Alanine 1.17 g
17%
L'acide aspartique 1.99 g
16%
Acide glutamique 2.90 g
21%
Glycine 0.93 g
26%
Proline 0.69 g
15%
Sérine 0.79 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.14 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.10 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.12 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.25 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 67.00 mg