Harina de semillas de girasol - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
326 kcal
Calorías
64%
48 g
Proteína
11%
36 g
Carbohidratos
1%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 7.47 g
0%
Calorías 326.00 kcal
14%
Proteína 48.06 g
64%
Grasa 1.61 g
1%
Ceniza 7.04 g
-
Carbohidratos 35.83 g
11%
Fibra 5.20 g
-
Minerales
Calcio Ca 114.00 mg
11%
Hierro Fe 6.62 mg
66%
Magnesio Mg 346.00 mg
86%
Fósforo P 689.00 mg
98%
Potasio K 67.00 mg
1%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 4.95 mg
45%
Cobre Cu 1.71 mg
190%
Manganeso Mn 1.98 mg
85%
Selenio Se 58.20 mcg
105%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 3.19 mg
265%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 7.31 mg
45%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 6.60 mg
131%
Vitamina B6 Piridoxina 0.75 mg
57%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 222.00 mcg
55%
Vitamina B9 Folato DFE 222.00 mcg
55%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.74 g
91%
Treonina 1.96 g
81%
Isoleucina 2.40 g
120%
Leucina 3.50 g
76%
Lisina 1.98 g
48%
Metionina 1.04 g
57%
Cistina 0.95 g
52%
Fenilalanina 2.47 g
56%
Tirosina 1.41 g
31%
Valina 2.78 g
110%
Arginina 5.07 g
83%
Histidina 1.33 g
63%
Alanina 2.36 g
35%
Ácido aspártico 5.16 g
42%
Ácido glutámico 11.77 g
86%
Glicina 3.08 g
88%
Prolina 2.49 g
55%
Serina 2.27 g
27%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.25 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.25 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.87 g
Ácido octadecadienoico 0.87 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g