Mąka słonecznikowa - skład, korzyści i szkody

Woda 7.47 g

-

Kalorie 326.00 kcal

14%

Białko 48.06 g

64%

Tłuszcz (lipid) 1.61 g

1%

Popiół 7.04 g

-

Węglowodan 35.83 g

11%

Błonnik 5.20 g

-

Wapń, Ca 114.00 mg

11%

Żelazo, Fe 6.62 mg

66%

Magnez, Mg 346.00 mg

86%

Fosfor, P 689.00 mg

98%

Potas, K 67.00 mg

1%

Sód, Na 3.00 mg

0%

Cynk, Zn 4.95 mg

45%

Miedź, Cu 1.71 mg

190%

Mangan, Mn 1.98 mg

85%

Selen, Se 58.20 mcg

105%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.30 mg

1%

Tiamina 3.19 mg

265%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 7.31 mg

45%

Kwas pantotenowy 6.60 mg

131%

Witamina B-6 0.75 mg

57%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 222.00 mcg

55%

Kwas foliowy, DFE 222.00 mcg

55%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.74 g

91%

Treonina 1.96 g

81%

Izoleucyna 2.40 g

120%

Leucyna 3.50 g

76%

Lizyna 1.98 g

48%

Metionina 1.04 g

57%

Cystyna 0.95 g

52%

Fenyloalanina 2.47 g

56%

Tyrozyna 1.41 g

31%

Walina 2.78 g

110%

Arginina 5.07 g

83%

Histydyna 1.33 g

63%

Alanina 2.36 g

35%

Kwas asparaginowy 5.16 g

42%

Kwas glutaminowy 11.77 g

86%

Glicyna 3.08 g

88%

Prolina 2.49 g

55%

Seryna 2.27 g

27%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.14 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.06 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.25 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.25 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.87 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.87 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g