Făină de semințe de floarea-soarelui - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
326 kcal
Calorii
64%
48 g
Proteine
11%
36 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 7.47 g
0%
Calorii 326.00 kcal
14%
Proteine 48.06 g
64%
Grăsime 1.61 g
1%
Cenușă 7.04 g
-
Carbohidrați 35.83 g
11%
Fibre 5.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 114.00 mg
11%
Fier Fe 6.62 mg
66%
Magneziu Mg 346.00 mg
86%
Fosfor P 689.00 mg
98%
Potasiu K 67.00 mg
1%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 4.95 mg
45%
Cupru Cu 1.71 mg
190%
Mangan Mn 1.98 mg
85%
Seleniu Se 58.20 mcg
105%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 3.19 mg
265%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 7.31 mg
45%
Vitamina B5 Acid pantotenic 6.60 mg
131%
Vitamina B6 piridoxină 0.75 mg
57%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 222.00 mcg
55%
Vitamina B9 Folat DFE 222.00 mcg
55%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.74 g
91%
Treonină 1.96 g
81%
Izoleucină 2.40 g
120%
Leucina 3.50 g
76%
Lizina 1.98 g
48%
Metionina 1.04 g
57%
Cistina 0.95 g
52%
Fenilalanina 2.47 g
56%
Tirozină 1.41 g
31%
Valină 2.78 g
110%
Arginina 5.07 g
83%
Histidina 1.33 g
63%
Alanina 2.36 g
35%
Acid aspartic 5.16 g
42%
Acid glutamic 11.77 g
86%
Glicina 3.08 g
88%
Prolina 2.49 g
55%
Serina 2.27 g
27%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.14 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.25 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.25 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.87 g
Acid octadecadienoic 0.87 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g