Farinha de sementes de girassol - composição, benefícios e malefícios

Água 7.47 g

0%

Calorias 326.00 kcal

14%

Proteína 48.06 g

64%

Gordura 1.61 g

1%

Cinzas 7.04 g

-

Carboidrato 35.83 g

11%

Fibra 5.20 g

-

Cálcio Ca 114.00 mg

11%

Ferro Fe 6.62 mg

66%

Magnésio Mg 346.00 mg

86%

Fósforo P 689.00 mg

98%

Potássio K 67.00 mg

1%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 4.95 mg

45%

Cobre Cu 1.71 mg

190%

Manganês Mn 1.98 mg

85%

Selénio Se 58.20 mcg

105%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 3.19 mg

265%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 7.31 mg

45%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 6.60 mg

131%

Vitamina B6 Piridoxina 0.75 mg

57%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 222.00 mcg

55%

Vitamina B9 Folatos DFE 222.00 mcg

55%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.74 g

91%

Treonina 1.96 g

81%

Isoleucina 2.40 g

120%

Leucina 3.50 g

76%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 1.04 g

57%

Cistina 0.95 g

52%

Fenilalanina 2.47 g

56%

Tirosina 1.41 g

31%

Valina 2.78 g

110%

Arginina 5.07 g

83%

Histidina 1.33 g

63%

Alanina 2.36 g

35%

Ácido aspártico 5.16 g

42%

Ácido glutâmico 11.77 g

86%

Glicina 3.08 g

88%

Prolina 2.49 g

55%

Serina 2.27 g

27%

Gordura saturada 0.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 0.25 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.25 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.87 g

Ácido octadecadienóico 0.87 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g