Granos de semillas de girasol asados en seco - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
582 kcal
Calorías
25%
19 g
Proteína
7%
24 g
Carbohidrato
59%
50 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 1.20 g
-
Calorías 582.00 kcal
25%
Proteína 19.33 g
25%
Grasas (lípidos) 49.80 g
59%
Ceniza 5.60 g
-
Carbohidrato 24.07 g
7%
Fibra 10.05 g
-
Azúcares 2.73 g
-
Sacarosa 2.70 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.03 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 70.00 mg
7%
Hierro, Fe 3.80 mg
38%
Magnesio, Mg 129.00 mg
32%
Fósforo, P 1155.00 mg
165%
Potasio, K 850.00 mg
18%
Sodio, Na 329.00 mg
25%
cinc, Zn 5.29 mg
48%
Cobre, Cu 1.83 mg
203%
Manganeso, Mn 2.11 mg
91%
Selenio, Se 79.30 mcg
144%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 5.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 26.10 mg
178%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.40 mg
1%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.25 mg
18%
Niacina 7.04 mg
44%
Ácido pantoténico 7.04 mg
140%
vitamina B-6 0.80 mg
61%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 237.00 mcg
59%
Folato, DFE 237.00 mcg
59%
Colina total 55.10 mg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.30 g
36%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.41 g
30%
Lisina 0.80 g
19%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 1.12 g
44%
Arginina 2.04 g
33%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 0.95 g
14%
Ácido aspártico 2.08 g
17%
Ácido glutamico 4.74 g
34%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 5.22 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.81 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 2.21 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.51 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 9.40 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 32.88 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 32.78 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg