Grains de graines de tournesol grillés à sec - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
25%
582 kcal
Calories
25%
19 g
Protéines
7%
24 g
Glucides
59%
50 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 1.20 g
0%
Calories 582.00 kcal
25%
Protéines 19.33 g
25%
Graisses 49.80 g
59%
Cendre 5.60 g
-
Glucides 24.07 g
7%
Fibre 10.05 g
-
Sucres 2.73 g
-
Saccharose 2.70 g
-
Glucose 0.03 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 70.00 mg
7%
Fer Fe 3.80 mg
38%
Magnésium Mg 129.00 mg
32%
Phosphore P 1155.00 mg
165%
Potassium K 850.00 mg
18%
Sodium Na 329.00 mg
25%
Zinc Zn 5.29 mg
48%
Cuivre Cu 1.83 mg
203%
Manganèse Mn 2.11 mg
91%
Sélénium Se 79.30 mcg
144%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 5.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 26.10 mg
178%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.40 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 7.04 mg
44%
Vitamine B4 Choline 55.10 mg
11%
Vitamine B5 Acide pantothénique 7.04 mg
140%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.80 mg
61%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 237.00 mcg
59%
Vitamine B9 Folate DFE 237.00 mcg
59%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 0.79 g
32%
Isoleucine 0.97 g
48%
Leucine 1.41 g
30%
Lysine 0.80 g
19%
Méthionine 0.42 g
23%
Cystine 0.38 g
21%
Phénylalanine 0.99 g
22%
Tyrosine 0.57 g
12%
Valine 1.12 g
44%
Arginine 2.04 g
33%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 0.95 g
14%
Acide aspartique 2.08 g
17%
Acide glutamique 4.74 g
34%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 1.00 g
22%
Sérine 0.91 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.22 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 2.81 g
Acide stéarique 2.21 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.51 g
Acide hexadécénoïque 0.05 g
Acide octadécénoïque 9.40 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 32.88 g
Acide octadécadiénoïque 32.78 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg