Grains de graines de tournesol grillés à sec - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
582 kcal
Calories
25%
19 g
Protéine
7%
24 g
Glucides
59%
50 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 1.20 g
-
Calories 582.00 kcal
25%
Protéine 19.33 g
25%
Gras (lipides) 49.80 g
59%
Cendre 5.60 g
-
Glucides 24.07 g
7%
Fibres 10.05 g
-
Sucres 2.73 g
-
Saccharose 2.70 g
-
Glucose (dextrose) 0.03 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 70.00 mg
7%
Fer, Fe 3.80 mg
38%
Magnésium, Mg 129.00 mg
32%
Phosphore, P 1155.00 mg
165%
Potassium, K 850.00 mg
18%
Sodium, Na 329.00 mg
25%
Zinc, Zn 5.29 mg
48%
Cuivre, Cu 1.83 mg
203%
Manganèse, Mn 2.11 mg
91%
Sélénium, Se 79.30 mcg
144%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 5.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 26.10 mg
178%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.40 mg
1%
Thiamine 0.11 mg
8%
Riboflavine 0.25 mg
18%
Niacine 7.04 mg
44%
Acide pantothénique 7.04 mg
140%
Vitamine B-6 0.80 mg
61%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 237.00 mcg
59%
Folate, DFE 237.00 mcg
59%
Choline, totale 55.10 mg
11%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 0.79 g
32%
Isoleucine 0.97 g
48%
Leucine 1.41 g
30%
Lysine 0.80 g
19%
Méthionine 0.42 g
23%
Cystine 0.38 g
21%
Phénylalanine 0.99 g
22%
Tyrosine 0.57 g
12%
Valine 1.12 g
44%
Arginine 2.04 g
33%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 0.95 g
14%
L'acide aspartique 2.08 g
17%
Acide glutamique 4.74 g
34%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 1.00 g
22%
Sérine 0.91 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 5.22 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.81 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.21 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.51 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 9.40 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 32.88 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 32.78 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg