Jamoncito de pavo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 74.89 g

3%

Calorías 109.00 kcal

4%

Proteína 23.66 g

31%

Grasa 1.48 g

1%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.14 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.05 g

-

Sacarosa 0.05 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.09 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 0.73 mg

7%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potasio K 242.00 mg

5%

Sodio Na 113.00 mg

8%

Zinc Zn 1.28 mg

11%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.70 mcg

41%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 9.92 mg

62%

Vitamina B4 Colina 65.50 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

62%

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg

26%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.28 g

19%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 3.21 g

23%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 0.94 g

11%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Ácidos grasos saturados 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.09 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.26 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.24 g

Ácido oleico Omega-9 0.23 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g

Ácido octadecadienoico 0.20 g

Ácido linoleico Omega-6 0.20 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 57.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg