Pavo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 75.37 g

3%

Calorías 115.00 kcal

5%

Proteína 22.64 g

30%

Grasa 1.93 g

2%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.14 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.07 g

-

Sacarosa 0.07 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.07 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 0.86 mg

8%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 190.00 mg

27%

Potasio K 235.00 mg

5%

Sodio Na 118.00 mg

9%

Zinc Zn 1.84 mg

16%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.60 mcg

41%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 8.10 mg

50%

Vitamina B4 Colina 60.20 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.24 mcg

51%

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.65 g

32%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.87 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.22 g

18%

Ácido aspártico 1.81 g

14%

Ácido glutámico 3.07 g

22%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 0.90 g

10%

Hidroxiprolina 0.06 g

-

Ácidos grasos saturados 0.46 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.48 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.42 g

Ácido oleico Omega-9 0.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.41 g

Ácido octadecadienoico 0.34 g

Ácido linoleico Omega-6 0.11 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 67.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg