Surowy indyk (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
115 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.37 g
3%
Kalorie 115.00 kcal
5%
Białka 22.64 g
30%
Tłuszcze 1.93 g
2%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodany 0.14 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.07 g
-
Sacharoza 0.07 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.07 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.86 mg
8%
Magnez Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 190.00 mg
27%
Potas K 235.00 mg
5%
Sód Na 118.00 mg
9%
Cynk Zn 1.84 mg
16%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 22.60 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.09 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 8.10 mg
50%
Witamina B4 Cholina 60.20 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.84 mg
16%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.65 mg
50%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.24 mcg
51%
Aminokwasy
Tryptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.82 g
34%
Izoleucyna 0.65 g
32%
Leucyna 1.57 g
34%
Lizyna 1.87 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.73 g
16%
Tyrozyna 0.67 g
15%
Walina 0.72 g
28%
Arginina 1.28 g
21%
Histydyna 0.61 g
29%
Alanina 1.22 g
18%
Kwas asparaginowy 1.81 g
14%
Kwas glutaminowy 3.07 g
22%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 0.90 g
10%
Hydroksyprolina 0.06 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.46 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.29 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.14 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.48 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.42 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.13 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g
Kwas oktadekadienowy 0.34 g
Kwas linolowy Omega-6 0.11 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 67.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg