Surowe podudzie z indyka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
109 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.89 g
3%
Kalorie 109.00 kcal
4%
Białka 23.66 g
31%
Tłuszcze 1.48 g
1%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodany 0.14 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.05 g
-
Sacharoza 0.05 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.09 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.73 mg
7%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 201.00 mg
28%
Potas K 242.00 mg
5%
Sód Na 113.00 mg
8%
Cynk Zn 1.28 mg
11%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 22.70 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.06 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 9.92 mg
62%
Witamina B4 Cholina 65.50 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.78 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.81 mg
62%
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.63 mcg
26%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.86 g
35%
Izoleucyna 0.68 g
33%
Leucyna 1.64 g
35%
Lizyna 1.95 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.76 g
17%
Tyrozyna 0.70 g
15%
Walina 0.76 g
30%
Arginina 1.34 g
21%
Histydyna 0.64 g
30%
Alanina 1.28 g
19%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 3.21 g
23%
Glicyna 1.01 g
28%
Prolina 1.28 g
28%
Seryna 0.94 g
11%
Hydroksyprolina 0.11 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.18 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.09 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.24 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.23 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g
Kwas oktadekadienowy 0.20 g
Kwas linolowy Omega-6 0.20 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 57.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg