Coscia di tacchino cruda (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 74.89 g

3%

Calorie 109.00 kcal

4%

Proteine 23.66 g

31%

Grassi 1.48 g

1%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 0.14 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.05 g

-

Saccarosio 0.05 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.09 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.73 mg

7%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fosforo P 201.00 mg

28%

Potassio K 242.00 mg

5%

Sodio Na 113.00 mg

8%

Zinco Zn 1.28 mg

11%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.70 mcg

41%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinolo 6.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 9.92 mg

62%

Vitamina B4 Colina 65.50 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.81 mg

62%

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg

26%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.34 g

21%

Istidina 0.64 g

30%

Alanina 1.28 g

19%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 3.21 g

23%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 0.94 g

11%

Idrossiprolina 0.11 g

-

Acidi grassi saturi 0.29 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.18 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.09 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.26 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.24 g

Acido oleico Omega-9 0.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.26 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido linoleico Omega-6 0.20 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 57.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg