Podudzie z indyka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 71.38 g

-

Kalorie 124.00 kcal

5%

Białko 26.90 g

35%

Tłuszcz (lipid) 1.78 g

2%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodan 0.07 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.03 g

-

Sacharoza 0.05 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.09 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.72 mg

7%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 215.50 mg

30%

Potas, K 245.50 mg

5%

Sód, Na 106.00 mg

8%

Cynk, Zn 1.50 mg

13%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 26.45 mcg

48%

Witamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.06 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.18 mg

13%

Niacyna 10.84 mg

67%

Kwas pantotenowy 0.84 mg

16%

Witamina B-6 0.81 mg

62%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 84.85 mg

16%

Witamina B-12 1.27 mcg

52%

Betaina 7.10 mg

-

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 0.77 g

38%

Leucyna 1.86 g

40%

Lizyna 2.22 g

54%

Metionina 0.70 g

39%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 0.86 g

34%

Arginina 1.52 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.45 g

22%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 3.65 g

26%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.45 g

32%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.11 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.44 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.27 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.14 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.45 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

JNKT 16:1 c 0.04 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.40 g

JNKT 18:1 c 0.38 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.39 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.32 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.31 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 68.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg