Gofres - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
291 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
10%
33 g
Carbohidrato
16%
14 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 42.00 g
-
Calorías 291.00 kcal
12%
Proteína 7.90 g
10%
Grasas (lípidos) 14.10 g
16%
Ceniza 3.10 g
-
Carbohidrato 32.90 g
10%
Minerales
Calcio, Ca 255.00 mg
25%
Hierro, Fe 2.31 mg
23%
Magnesio, Mg 19.00 mg
4%
Fósforo, P 190.00 mg
27%
Potasio, K 159.00 mg
3%
Sodio, Na 511.00 mg
39%
cinc, Zn 0.68 mg
6%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.27 mg
11%
Selenio, Se 46.20 mcg
84%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 65.00 mcg
7%
Retinol 64.00 mcg
7%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.40 mg
0%
Tiamina 0.26 mg
21%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 2.07 mg
12%
Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 31.00 mcg
-
Folato, comida 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B-12 0.25 mcg
10%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.36 g
18%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.38 g
9%
Metionina 0.18 g
9%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.40 g
8%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.41 g
16%
Arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.19 g
8%
Alanina 0.30 g
4%
Ácido aspártico 0.51 g
4%
Ácido glutamico 1.99 g
14%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.45 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.87 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.04 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.03 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.87 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.70 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.52 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.40 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 6.79 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.98 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.78 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 69.00 mg