Alubia con alas cocida (semillas inmaduras) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
38 kcal
Calorías
7%
5 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 90.11 g
-
Calorías 37.50 kcal
1%
Proteína 5.31 g
7%
Grasas (lípidos) 0.66 g
0%
Ceniza 0.71 g
-
Carbohidrato 3.21 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 61.00 mg
6%
Hierro, Fe 1.09 mg
10%
Magnesio, Mg 30.00 mg
7%
Fósforo, P 25.00 mg
3%
Potasio, K 274.00 mg
5%
Sodio, Na 122.00 mg
9%
cinc, Zn 0.28 mg
2%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.16 mg
6%
Selenio, Se 1.10 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 9.80 mg
10%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 0.65 mg
4%
Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
vitamina B-6 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 35.00 mcg
8%
Folato, DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.14 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.21 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.21 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg