Alubias amarillas hervidas - composición, beneficios y daños

Agua 62.98 g

3%

Calorías 144.00 kcal

6%

Proteína 9.16 g

12%

Grasa 1.08 g

1%

Ceniza 1.50 g

-

Carbohidratos 25.28 g

8%

Fibra 10.40 g

-

Azúcares 0.34 g

-

Calcio Ca 62.00 mg

6%

Hierro Fe 2.48 mg

24%

Magnesio Mg 74.00 mg

18%

Fósforo P 183.00 mg

26%

Potasio K 325.00 mg

6%

Sodio Na 123.00 mg

9%

Zinc Zn 1.06 mg

9%

Cobre Cu 0.19 mg

20%

Manganeso Mn 0.46 mg

19%

Selenio Se 1.30 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.94 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.71 mg

4%

Vitamina B4 Colina 35.20 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 81.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 81.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.11 g

13%

Treonina 0.39 g

16%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.73 g

15%

Lisina 0.63 g

15%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.50 g

11%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.48 g

19%

Arginina 0.57 g

9%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 1.11 g

9%

Ácido glutámico 1.40 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.39 g

8%

Serina 0.50 g

6%

Ácidos grasos saturados 0.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.26 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.09 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.47 g

Ácido octadecadienoico 0.25 g

Ácido octadecatrienoico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg