Amandes (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
26%
603 kcal
Calories
28%
21 g
Protéine
6%
19 g
Glucides
64%
54 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 2.61 g
-
Calories 602.50 kcal
26%
Protéine 21.10 g
28%
Gras (lipides) 53.86 g
64%
Cendre 3.10 g
-
Glucides 19.35 g
6%
Fibres 10.70 g
-
Sucres 4.71 g
-
Saccharose 4.56 g
-
Glucose (dextrose) 0.03 g
-
Fructose 0.01 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.12 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.65 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 279.50 mg
27%
Fer, Fe 3.71 mg
37%
Magnésium, Mg 276.50 mg
69%
Phosphore, P 468.50 mg
66%
Potassium, K 706.00 mg
15%
Sodium, Na 286.50 mg
22%
Zinc, Zn 3.19 mg
28%
Cuivre, Cu 1.03 mg
114%
Manganèse, Mn 2.35 mg
102%
Sélénium, Se 3.05 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 1.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 1.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 24.94 mg
170%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.08 mg
7%
Riboflavine 0.99 mg
76%
Niacine 3.65 mg
22%
Acide pantothénique 0.28 mg
5%
Vitamine B-6 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 41.00 mcg
10%
Folate, DFE 41.00 mcg
10%
Choline, totale 52.10 mg
10%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
25%
Thréonine 0.64 g
26%
Isoleucine 0.72 g
35%
Leucine 1.46 g
31%
Lysine 0.58 g
14%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 1.13 g
25%
Tyrosine 0.49 g
11%
Valine 0.82 g
32%
Arginine 2.45 g
40%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 1.00 g
15%
L'acide aspartique 2.67 g
21%
Acide glutamique 5.66 g
41%
Glycine 1.44 g
41%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 0.95 g
11%
Hydroxyproline 0.04 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 4.15 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.33 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.80 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 33.93 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.06 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 33.67 g
AGMI 18:1 c 32.75 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 13.24 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 13.23 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 12.95 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.01 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 18:2 t non défini 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 130.00 mg
Stigmastérol 3.50 mg
Campestérol 6.50 mg
Bêta-sitostérol 120.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg