Amêndoas (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 2.61 g

-

Calorias 602.50 kcal

26%

Proteína 21.10 g

28%

Gordura (lipídios) 53.86 g

64%

Cinzas 3.10 g

-

Carboidrato 19.35 g

6%

Fibra 10.70 g

-

Açúcares 4.71 g

-

Sacarose 4.56 g

-

Glicose (dextrose) 0.03 g

-

Frutose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.12 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.65 g

-

Cálcio, Ca 279.50 mg

27%

Ferro, Fe 3.71 mg

37%

Magnésio, Mg 276.50 mg

69%

Fósforo, P 468.50 mg

66%

Potássio, K 706.00 mg

15%

Sódio, Na 286.50 mg

22%

Zinco, Zn 3.19 mg

28%

Cobre, Cu 1.03 mg

114%

Manganês, Mn 2.35 mg

102%

Selênio, Se 3.05 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 24.94 mg

170%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

7%

Riboflavina 0.99 mg

76%

Niacina 3.65 mg

22%

Ácido pantotênico 0.28 mg

5%

Vitamina B-6 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 41.00 mcg

10%

Folato, DFE 41.00 mcg

10%

Colina, total 52.10 mg

10%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.72 g

35%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 0.58 g

14%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.82 g

32%

arginina 2.45 g

40%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 2.67 g

21%

Ácido glutâmico 5.66 g

41%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.95 g

11%

Hidroxiprolina 0.04 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.33 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.80 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 33.93 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.24 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 33.67 g

AGMI 18:1c See More 32.75 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 13.24 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 13.23 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 12.95 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 130.00 mg

Estigmasterol 3.50 mg

Campesterol 6.50 mg

Beta-sitosterol 120.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg