Mandorle (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
603 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
6%
19 g
Carboidrati
64%
54 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.61 g
0%
Calorie 602.50 kcal
26%
Proteine 21.10 g
28%
Grassi 53.86 g
64%
Cenere 3.10 g
-
Carboidrati 19.35 g
6%
Fibra alimentare 10.70 g
-
Zuccheri 4.71 g
-
Saccarosio 4.56 g
-
Glucosio 0.03 g
-
Fruttosio 0.01 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.12 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.65 g
-
Minerali
Calcio Ca 279.50 mg
27%
Ferro Fe 3.71 mg
37%
Magnesio Mg 276.50 mg
69%
Fosforo P 468.50 mg
66%
Potassio K 706.00 mg
15%
Sodio Na 286.50 mg
22%
Zinco Zn 3.19 mg
28%
Rame Cu 1.03 mg
114%
Manganese Mn 2.35 mg
102%
Selenio Se 3.05 mcg
5%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 24.94 mg
170%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.99 mg
76%
Vitamina B3 Niacina 3.65 mg
22%
Vitamina B4 Colina 52.10 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folato DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.72 g
35%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 0.58 g
14%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 0.82 g
32%
Arginina 2.45 g
40%
Istidina 0.56 g
26%
Alanina 1.00 g
15%
Acido aspartico 2.67 g
21%
Acido glutammico 5.66 g
41%
Glicina 1.44 g
41%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 0.95 g
11%
Idrossiprolina 0.04 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.15 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 3.33 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.80 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 33.93 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.24 g
Acido margarolico 0.06 g
Acido ottadecenoico 33.67 g
Acido oleico Omega-9 32.75 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 13.24 g
Acido ottadecadienoico 13.23 g
Acido linoleico Omega-6 12.95 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 130.00 mg
Stigmasterolo 3.50 mg
Campesterolo 6.50 mg
Beta-sitosterolo 120.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg