Mandorle tostate secche (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
598 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
6%
21 g
Carboidrati
62%
53 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.41 g
0%
Calorie 598.00 kcal
26%
Proteine 20.96 g
27%
Grassi 52.54 g
62%
Cenere 3.07 g
-
Carboidrati 21.01 g
6%
Fibra alimentare 10.90 g
-
Zuccheri 4.86 g
-
Saccarosio 4.75 g
-
Glucosio 0.01 g
-
Fruttosio 0.01 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.09 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.73 g
-
Minerali
Calcio Ca 268.00 mg
26%
Ferro Fe 3.73 mg
37%
Magnesio Mg 279.00 mg
69%
Fosforo P 471.00 mg
67%
Potassio K 713.00 mg
15%
Sodio Na 234.00 mg
18%
Zinco Zn 3.31 mg
30%
Rame Cu 1.10 mg
122%
Manganese Mn 2.23 mg
97%
Selenio Se 2.00 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 23.90 mg
163%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 1.20 mg
92%
Vitamina B3 Niacina 3.64 mg
22%
Vitamina B4 Colina 52.10 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 55.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 55.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.60 g
24%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 0.56 g
13%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.85 g
33%
Arginina 2.44 g
40%
Istidina 0.53 g
25%
Alanina 0.99 g
15%
Acido aspartico 2.62 g
21%
Acido glutammico 6.15 g
45%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 0.90 g
10%
Idrossiprolina 0.04 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.00 g
Acido miristico 0.02 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 3.35 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.70 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 33.08 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.26 g
Acido margarolico 0.06 g
Acido ottadecenoico 32.75 g
Acido oleico Omega-9 32.75 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 12.96 g
Acido ottadecadienoico 12.95 g
Acido linoleico Omega-6 12.95 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 4.00 mg
Campesterolo 4.00 mg
Beta-sitosterolo 122.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg