Mandorle tostate all'olio (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
607 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
5%
18 g
Carboidrato
65%
55 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 2.80 g
-
Calorie 607.00 kcal
26%
Proteina 21.23 g
28%
Grassi (lipidi) 55.17 g
65%
Cenere 3.13 g
-
Carboidrato 17.68 g
5%
Fibra 10.50 g
-
Zuccheri 4.55 g
-
Saccarosio 4.38 g
-
Glucosio (destrosio) 0.04 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.14 g
-
Amido 0.56 g
-
Minerali
Calcio, Ca 291.00 mg
29%
Ferro, Fe 3.68 mg
36%
Magnesio, Mg 274.00 mg
68%
Fosforo, P 466.00 mg
66%
Potassio, K 699.00 mg
14%
Sodio, Na 339.00 mg
26%
Zinco, Zn 3.07 mg
27%
Rame, Cu 0.96 mg
106%
Manganese, Mn 2.46 mg
106%
Selenio, Se 4.10 mcg
7%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 1.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 25.97 mg
177%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.78 mg
60%
Niacina 3.67 mg
22%
Acido pantotenico 0.23 mg
4%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 27.00 mcg
6%
Folato, DFE 27.00 mcg
6%
Colina, totale 52.10 mg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
24%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.47 g
31%
Lisina 0.60 g
14%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.15 g
26%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 0.80 g
31%
Arginina 2.46 g
40%
Istidina 0.59 g
28%
Alanina 1.00 g
15%
Acido aspartico 2.73 g
22%
Acido glutammico 5.17 g
37%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 1.00 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.21 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.30 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.91 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 34.79 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 34.58 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 13.52 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 13.52 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 130.00 mg
Stigmasterolo 3.00 mg
Campesterolo 9.00 mg
Beta-sitosterolo 118.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg