Graines d'anis - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
337 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
16%
50 g
Glucides
18%
16 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 9.54 g
0%
Calories 337.00 kcal
14%
Protéines 17.60 g
23%
Graisses 15.90 g
18%
Cendre 6.95 g
-
Glucides 50.02 g
16%
Fibre 14.60 g
-
Minéraux
Calcium Ca 646.00 mg
64%
Fer Fe 36.96 mg
369%
Magnésium Mg 170.00 mg
42%
Phosphore P 440.00 mg
62%
Potassium K 1441.00 mg
30%
Sodium Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 5.30 mg
48%
Cuivre Cu 0.91 mg
101%
Manganèse Mn 2.30 mg
100%
Sélénium Se 5.00 mcg
9%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 16.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg
23%
Vitamine B1 Thiamine 0.34 mg
28%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 3.06 mg
19%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.65 mg
50%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.59 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.00 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.78 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 9.78 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.15 g
Acide octadécadiénoïque 3.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg