Anissamen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.54 g

-

Kalorien 337.00 kcal

14%

Eiweiß 17.60 g

23%

Fett (Gesamtlipid) 15.90 g

18%

Asche 6.95 g

-

Kohlenhydrat 50.02 g

16%

Ballaststoffe 14.60 g

-

Kalzium, Ca 646.00 mg

64%

Eisen, Fe 36.96 mg

369%

Magnesium, Mg 170.00 mg

42%

Phosphor, P 440.00 mg

62%

Kalium, K 1441.00 mg

30%

Natrium, Na 16.00 mg

1%

Zink, Zn 5.30 mg

48%

Kupfer, Cu 0.91 mg

101%

Mangan, Mn 2.30 mg

100%

Selen, Se 5.00 mcg

9%

Vitamin A 16.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg

23%

Thiamin 0.34 mg

28%

Riboflavin 0.29 mg

22%

Niacin 3.06 mg

19%

Pantothensäure 0.80 mg

15%

Vitamin B-6 0.65 mg

50%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.59 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 9.78 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 9.78 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.15 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.15 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg