Semente de anis - composição, benefícios e malefícios

Água 9.54 g

-

Calorias 337.00 kcal

14%

Proteína 17.60 g

23%

Gordura (lipídios) 15.90 g

18%

Cinzas 6.95 g

-

Carboidrato 50.02 g

16%

Fibra 14.60 g

-

Cálcio, Ca 646.00 mg

64%

Ferro, Fe 36.96 mg

369%

Magnésio, Mg 170.00 mg

42%

Fósforo, P 440.00 mg

62%

Potássio, K 1441.00 mg

30%

Sódio, Na 16.00 mg

1%

Zinco, Zn 5.30 mg

48%

Cobre, Cu 0.91 mg

101%

Manganês, Mn 2.30 mg

100%

Selênio, Se 5.00 mcg

9%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 21.00 mg

23%

Tiamina 0.34 mg

28%

Riboflavina 0.29 mg

22%

Niacina 3.06 mg

19%

Ácido pantotênico 0.80 mg

15%

Vitamina B-6 0.65 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.59 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 9.78 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 9.78 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.15 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg