Nasiona anyżu - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
337 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białko
16%
50 g
Węglowodan
18%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 9.54 g
-
Kalorie 337.00 kcal
14%
Białko 17.60 g
23%
Tłuszcz (lipid) 15.90 g
18%
Popiół 6.95 g
-
Węglowodan 50.02 g
16%
Błonnik 14.60 g
-
Minerały
Wapń, Ca 646.00 mg
64%
Żelazo, Fe 36.96 mg
369%
Magnez, Mg 170.00 mg
42%
Fosfor, P 440.00 mg
62%
Potas, K 1441.00 mg
30%
Sód, Na 16.00 mg
1%
Cynk, Zn 5.30 mg
48%
Miedź, Cu 0.91 mg
101%
Mangan, Mn 2.30 mg
100%
Selen, Se 5.00 mcg
9%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 21.00 mg
23%
Tiamina 0.34 mg
28%
Ryboflawina 0.29 mg
22%
Niacyna 3.06 mg
19%
Kwas pantotenowy 0.80 mg
15%
Witamina B-6 0.65 mg
50%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.59 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.78 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.78 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.15 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.15 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg