Castor cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.97 g

3%

Calories 146.00 kcal

6%

Protéines 24.05 g

32%

Graisses 4.80 g

5%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 6.90 mg

69%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 237.00 mg

33%

Potassium K 348.00 mg

7%

Sodium Na 51.00 mg

3%

Sélénium Se 26.60 mcg

48%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.90 mg

11%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 1.03 g

51%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 2.24 g

54%

Méthionine 0.55 g

30%

Phénylalanine 0.98 g

22%

Tyrosine 0.75 g

17%

Valine 0.98 g

39%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.95 g

45%

Alanine 1.12 g

16%

Acide aspartique 1.91 g

15%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 0.91 g

26%

Proline 0.86 g

19%

Sérine 0.80 g

9%