Мясо бобра сырое - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
146 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.97 г
3%
Калории 146.00 ккал
6%
Белки 24.05 г
32%
Жиры 4.80 г
5%
Зола 1.00 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 6.90 мг
69%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 237.00 мг
33%
Калий K 348.00 мг
7%
Натрий Na 51.00 мг
3%
Селен Se 26.60 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 1.90 мг
11%
Аминокислоты
Треонин 0.92 г
38%
Изолейцин 1.03 г
51%
Лейцин 1.90 г
41%
Лизин 2.24 г
54%
Метионин 0.55 г
30%
Фенилаланин 0.98 г
22%
Тирозин 0.75 г
17%
Валин 0.98 г
39%
Аргинин 1.48 г
24%
Гистидин 0.95 г
45%
Аланин 1.12 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.91 г
15%
Глютаминовая кислота 3.44 г
25%
Глицин 0.91 г
26%
Пролин 0.86 г
19%
Серин 0.80 г
9%