Мясо бобра - состав, польза и вред

Вода 64.45 г

3%

Калории 179.00 ккал

7%

Белки 29.45 г

39%

Жиры 5.88 г

6%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.50 мг

1%

Железо Fe 8.45 мг

84%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 264.50 мг

37%

Калий K 375.50 мг

7%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 2.27 мг

20%

Медь Cu 0.19 мг

21%

Селен Se 34.85 мкг

63%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.45 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.50 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 2.05 мг

12%

Витамин B4 Холин 129.90 мг

25%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.93 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 8.30 мкг

345%

Бетаин 17.10 мг

-

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.26 г

62%

Лейцин 2.32 г

50%

Лизин 2.74 г

66%

Метионин 0.67 г

37%

Фенилаланин 1.20 г

27%

Тирозин 0.92 г

20%

Валин 1.20 г

48%

Аргинин 1.81 г

29%

Гистидин 1.16 г

55%

Аланин 1.37 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.34 г

19%

Глютаминовая кислота 4.21 г

30%

Глицин 1.12 г

31%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 0.98 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 2.07 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пальмитиновая кислота 1.57 г

Стеариновая кислота 0.32 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г

Гексадеценовая кислота 0.24 г

Октадеценовая кислота 1.61 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г

Октадекадиеновая кислота 1.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.28 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 117.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг