Мясо бобра запеченное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
212 ккал
Калории
46%
35 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.92 г
2%
Калории 212.00 ккал
9%
Белки 34.85 г
46%
Жиры 6.96 г
8%
Зола 1.45 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 22.00 мг
2%
Железо Fe 10.00 мг
100%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 292.00 мг
41%
Калий K 403.00 мг
8%
Натрий Na 59.00 мг
4%
Цинк Zn 2.27 мг
20%
Медь Cu 0.19 мг
21%
Селен Se 43.10 мкг
78%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.45 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 2.20 мг
13%
Витамин B4 Холин 129.90 мг
25%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.93 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 8.30 мкг
345%
Аминокислоты
Бетаин 17.10 мг
-
Треонин 1.33 г
55%
Изолейцин 1.49 г
74%
Лейцин 2.75 г
59%
Лизин 3.24 г
79%
Метионин 0.79 г
44%
Фенилаланин 1.42 г
32%
Тирозин 1.09 г
24%
Валин 1.42 г
56%
Аргинин 2.14 г
35%
Гистидин 1.37 г
65%
Аланин 1.62 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.77 г
22%
Глютаминовая кислота 4.98 г
36%
Глицин 1.32 г
37%
Пролин 1.25 г
27%
Серин 1.15 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.07 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пальмитиновая кислота 1.57 г
Стеариновая кислота 0.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Октадеценовая кислота 1.61 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г
Октадекадиеновая кислота 1.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.28 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 117.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг