Castoro arrostito - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
212 kcal
Calorie
46%
35 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 57.92 g
2%
Calorie 212.00 kcal
9%
Proteine 34.85 g
46%
Grassi 6.96 g
8%
Cenere 1.45 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 10.00 mg
100%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fosforo P 292.00 mg
41%
Potassio K 403.00 mg
8%
Sodio Na 59.00 mg
4%
Zinco Zn 2.27 mg
20%
Rame Cu 0.19 mg
21%
Selenio Se 43.10 mcg
78%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.45 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 2.20 mg
13%
Vitamina B4 Colina 129.90 mg
25%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 8.30 mcg
345%
Aminoacidi
Betaina 17.10 mg
-
Treonina 1.33 g
55%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.75 g
59%
Lisina 3.24 g
79%
Metionina 0.79 g
44%
Fenilalanina 1.42 g
32%
Tirosina 1.09 g
24%
Valina 1.42 g
56%
Arginina 2.14 g
35%
Istidina 1.37 g
65%
Alanina 1.62 g
24%
Acido aspartico 2.77 g
22%
Acido glutammico 4.98 g
36%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 1.15 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.07 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.18 g
Acido palmitico 1.57 g
Acido stearico 0.32 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.89 g
Acido esadecenoico 0.24 g
Acido ottadecenoico 1.61 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.35 g
Acido ottadecadienoico 1.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.28 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 117.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg