🍏 Nutrionio
Castoro

Castoro - composizione, benefici e danni

crudo cotto arrostito

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

179 kcal

Calorie

39%

29 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

6%

6 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 64.45 g

3%

64.45

Calorie 179.00 kcal

7%

179.00

Proteine 29.45 g

39%

29.45

Grassi 5.88 g

6%

5.88

Cenere 1.23 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 18.50 mg

1%

18.50

Ferro Fe 8.45 mg

84%

8.45

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosforo P 264.50 mg

37%

264.50

Potassio K 375.50 mg

7%

375.50

Sodio Na 55.00 mg

4%

55.00

Zinco Zn 2.27 mg

20%

2.27

Rame Cu 0.19 mg

21%

0.19

Selenio Se 34.85 mcg

63%

34.85

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.45 mg

3%

0.45

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

1.60

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 2.50 mg

2%

2.50

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 2.05 mg

12%

2.05

Vitamina B4 Colina 129.90 mg

25%

129.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 8.30 mcg

345%

8.30

Aminoacidi

Betaina 17.10 mg

-

-

Treonina 1.12 g

46%

1.12

Isoleucina 1.26 g

62%

1.26

Leucina 2.32 g

50%

2.32

Lisina 2.74 g

66%

2.74

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Fenilalanina 1.20 g

27%

1.20

Tirosina 0.92 g

20%

0.92

Valina 1.20 g

48%

1.20

Arginina 1.81 g

29%

1.81

Istidina 1.16 g

55%

1.16

Alanina 1.37 g

20%

1.37

Acido aspartico 2.34 g

19%

2.34

Acido glutammico 4.21 g

30%

4.21

Glicina 1.12 g

31%

1.12

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 0.98 g

11%

0.98

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 2.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.18 g

Acido palmitico 1.57 g

Acido stearico 0.32 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.89 g

Acido esadecenoico 0.24 g

Acido ottadecenoico 1.61 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.35 g

Acido ottadecadienoico 1.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.28 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 117.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg