Castoro crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
146 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.97 g
3%
Calorie 146.00 kcal
6%
Proteine 24.05 g
32%
Grassi 4.80 g
5%
Cenere 1.00 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Ferro Fe 6.90 mg
69%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 237.00 mg
33%
Potassio K 348.00 mg
7%
Sodio Na 51.00 mg
3%
Selenio Se 26.60 mcg
48%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 1.90 mg
11%
Aminoacidi
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.90 g
41%
Lisina 2.24 g
54%
Metionina 0.55 g
30%
Fenilalanina 0.98 g
22%
Tirosina 0.75 g
17%
Valina 0.98 g
39%
Arginina 1.48 g
24%
Istidina 0.95 g
45%
Alanina 1.12 g
16%
Acido aspartico 1.91 g
15%
Acido glutammico 3.44 g
25%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.80 g
9%