Castor cru - composição, benefícios e malefícios

Água 70.97 g

-

Calorias 146.00 kcal

6%

Proteína 24.05 g

32%

Gordura (lipídios) 4.80 g

5%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 6.90 mg

69%

Magnésio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 237.00 mg

33%

Potássio, K 348.00 mg

7%

Sódio, Na 51.00 mg

3%

Selênio, Se 26.60 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg

2%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 1.90 mg

11%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.24 g

54%

Metionina 0.55 g

30%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 0.98 g

39%

arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.95 g

45%

Alanina 1.12 g

16%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutâmico 3.44 g

25%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.80 g

9%