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Feuilles de betterave bouillies (avec sel)

Feuilles de betterave bouillies (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

27 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.13 g

4%

89.13

Calories 27.00 kcal

1%

27.00

Protéines 2.57 g

3%

2.57

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 2.64 g

-

-

Glucides 5.46 g

1%

5.46

Fibre 2.90 g

-

-

Sucres 0.60 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 114.00 mg

11%

114.00

Fer Fe 1.90 mg

19%

1.90

Magnésium Mg 68.00 mg

17%

68.00

Phosphore P 41.00 mg

5%

41.00

Potassium K 909.00 mg

19%

909.00

Sodium Na 477.00 mg

36%

477.00

Zinc Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganèse Mn 0.51 mg

22%

0.51

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 383.00 mcg

42%

383.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 4590.00 mcg

91%

4590.00

Alpha-carotène 4.00 mcg

0%

4.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1819.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.81 mg

12%

1.81

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 484.00 mcg

403%

484.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 24.90 mg

27%

24.90

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

0.29

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine B4 Choline 42.50 mg

8%

42.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.33 mg

6%

0.33

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.20 mg

-

-

Tryptophane 0.04 g

5%

0.04

Thréonine 0.08 g

3%

0.08

Isoleucine 0.05 g

2%

0.05

Leucine 0.12 g

2%

0.12

Lysine 0.08 g

1%

0.08

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.07 g

1%

0.07

Tyrosine 0.06 g

1%

0.06

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.07 g

1%

0.07

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Alanine 0.10 g

1%

0.10

Acide aspartique 0.15 g

1%

0.15

Acide glutamique 0.31 g

2%

0.31

Glycine 0.09 g

2%

0.09

Proline 0.06 g

1%

0.06

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg